In cucina c'è la mamma Anna che qui ripropone i sapori tradizionali di Fucecchio e della Toscana, mentre in sala troviamo i figli Sandra e Alfredo che accolgono e consigliano gli avventori con sorriso e professionalità.
Dopo un buffet ricco di verdure e altre portate stuzzicanti comincia la kermesse di primi piatti di pasta fresca: maccheroni, spaghetti, gnocchi, pappardelle con vari condimenti, al pomodoro, allo scoglio, con gorgonzola. Nel reparto secondi c'è una buona scelta di carni alla griglia e di piatti di pesce semplici e saporiti.
La fornita cantina di etichette offre una scelta di marche che più si accompagnano alle portate e alle preferenza della clientela.